photo Atelier de cuisine à l'Hatelier - Raviole de poisson et son bouillon

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Raviole de poisson et son bouillon

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 25/03/2026

Avec Jérôme Jolivet du Blaz Lab , venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison. L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.

photo Chef / Cheffe d'équipe en pose de charpentes bois

Chef / Cheffe d'équipe en pose de charpentes bois

Emploi Finance de marché

Itxassou, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

64 - Itxassou / 40 - Bénesse-Maremne / Contrat : CDI /Poste à pourvoir dès que possible. Notre entreprise de charpente - couverture - zinguerie - menuiserie extérieur et intérieure recherche un Chef d'équipe Charpente (H/F) pour renforcer nos équipes. Nous intervenons auprès de divers types de clients : professionnels de l'immobilier, particuliers, offices publics de l'habitat et collectivités. Notre expertise s'étend aussi bien aux projets neufs qu'à la rénovation. Notre zone d'intervention se situe au sein du Pays Basque (64) et Landes (40). ________________________________________ Vos missions de Chef d'équipe : Sous la direction du Chef de chantier/Conducteur de travaux : - Organiser et coordonner le travail d'une équipe de charpentiers. - Préparer et répartir les tâches quotidiennes en lien avec le Chef de chantier ou en autonomie selon les opérations. - Garantir le respect des consignes de sécurité, des délais et de la qualité d'exécution. - Assurer le suivi du matériel, le rangement et la propreté du chantier. - Être l'interlocuteur technique de référence pour votre équipe. ________________________________________ Vos missions avec votre équipe : - Réaliser et poser[...]

photo Chef d'équipe canalisateur / Cheffe d'équipe canalisatrice

Chef d'équipe canalisateur / Cheffe d'équipe canalisatrice

Emploi

Trèbes, 11, Aude, Occitanie

MISSIONS : Au sein du service Génie Civil, et sous la responsabilité de votre Chef de Chantier, vous aurez pour missions : - Préparation du chantier en fonction des contraintes et des obstacles du terrain. - Interpréter les DICT. - Animer son équipe : diriger, coordonner leurs activités et distribuer les tâches. - Veiller au respect des règles : faire respecter les règles en matière de sécurité et d'hygiène sur le chantier. - Gérer les aspects administratifs : rendre des comptes chaque jour au chef de chantier. Tenir un journal de chantier, dans lequel est consigné le déroulement des travaux. Superviser les commandes de matériel et la gestion des horaires des ouvriers. - Veiller au bon déroulement des travaux : responsable des délais et de la qualité des travaux effectués. - Suivre la qualité et les problèmes potentiels liés à un chantier. - Evaluer les besoins des différentes ressources. - Etablir des demandes de matériels. - Organiser et planifier des travaux en collaboration avec le chef de chantier. - Maîtriser et analyser les risques propres au chantier. - Mettre en sécurité le chantier. Déplacements à prévoir. PROFIL : Vous bénéficiez d'une expérience[...]

photo Chef / Cheffe de chantier génie civil

Chef / Cheffe de chantier génie civil

Emploi Electricité

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que Chef d'équipe génie civil H/F, vous serez au coeur de l'action. Sous la responsabilité du Chef de chantier / Conducteur de travaux, vous aurez la responsabilité de gérer une équipe de 2 à 5 personnes dans le cadre de la réalisation de travaux d'infrastructures réseaux secs (électricité, éclairage public, gaz etc...) Vos missions incluront : - Piloter des chantiers de génie civil : De la planification à la réception, soyez le chef d'orchestre de projets passionnants. - Manager votre dream team en donnant le rythme de chaque journée et en étant garant de la qualité du travail effectué - Sécurité sur le terrain : Veiller à ce que toutes les normes et consignes d'hygiène et de sécurité soient respectées. - Anticiper les besoins humains et matériels en restant en communication avec le conducteur de travaux pour ajuster et optimiser. Vous êtes diplômé(e) d'un CAP/BEP en Génie Civil / Travaux Publics et avez acquis une expérience significative en tant que Chef d'équipe sur des chantiers de réseaux secs. Vous avez le Permis B et le CACES R482 Engins de chantier. Si vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et désireux(se) de rejoindre un groupe structuré et innovant[...]

photo Chef / Cheffe de chantier génie civil

Chef / Cheffe de chantier génie civil

Emploi Electricité

Château-Chinon (Campagne), 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que Chef d'équipe génie civil H/F, vous serez au coeur de l'action. Sous la responsabilité du Chef de chantier / Conducteur de travaux, vous aurez la responsabilité de gérer une équipe de 2 à 5 personnes dans le cadre de la réalisation de travaux d'infrastructures réseaux secs (électricité, éclairage public, gaz etc...) Vos missions incluront : - Piloter des chantiers de génie civil : De la planification à la réception, soyez le chef d'orchestre de projets passionnants. - Manager votre dream team en donnant le rythme de chaque journée et en étant garant de la qualité du travail effectué - Sécurité sur le terrain : Veiller à ce que toutes les normes et consignes d'hygiène et de sécurité soient respectées. - Anticiper les besoins humains et matériels en restant en communication avec le conducteur de travaux pour ajuster et optimiser. Vous êtes diplômé(e) d'un CAP/BEP en Génie Civil / Travaux Publics et avez acquis une expérience significative en tant que Chef d'équipe sur des chantiers de réseaux secs. Vous avez le Permis B et le CACES R482 Engins de chantier. Si vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et désireux(se) de rejoindre un groupe structuré[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-en-Chablais, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste Nous recherchons un(e) Commis ou Chef/Cheffe de Partie pour rejoindre l'équipe de notre restaurant. Vous participerez activement à l'élaboration et à la réalisation d'une cuisine soignée, mettant en valeur des produits de saison et de qualité. Vos missions principales : Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards du Restaurant. Gérer et organiser votre poste de travail (propreté, approvisionnement, mise en place) Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travailler en collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe Profil recherché : Expérience de 2 ans minimum en cuisine traditionnelle ou gastronomique Rigueur, organisation et esprit d'équipe Sens du détail et passion pour la cuisine de qualité Capacité à travailler en rythme soutenu pendant la haute saison

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cirq-Lapopie, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) Second / Seconde de cuisine (H/F) pour notre restaurant brasserie situé au cœur du village de Saint-Cirq-Lapopie l'un des plus beaux villages de France. Restaurant de 50 à 150 couverts selon la saison dont 80 couverts en terrasse. Vous travaillez en autonomie dans une équipe de 15 personnes. Services uniquement le midi hors-saison. Service midi et soir sur la période estivale Juillet et Août Missions principales : Superviser et coordonner les activités de la cuisine et encadrer 5 à 6 personnes en l'absence du chef. Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks. Profil recherché : Expérience significative en tant que second de cuisine ou chef de partie, Autonome Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène. 2 jours de repos consécutif Parking pris en charge Prise de poste à partir du 01 Février jusqu'à mi-novembre 2026

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Rayol-Canadel-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Hôtel 4* de 31 chambres au Rayol-Canadel (83),bar et restaurant L'Envol, vue mer entre Saint-Tropez et Le Lavandou recrute: Aide-cuisinier-Plongeur pour le service petit déjeuner H/F pour la saison 2026. Contrat du 1er mars 2026 au 31 octobre 2026 Sous la supervision du chef de partie petit déjeuner, vous interviendrez sur les missions suivantes: -Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine et le rangement. -Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, ...) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures. -Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher. -Remplacer le chef de partie petit déjeuner lors de ses jours de repos et assurer la mise en place du buffet et l'approvisionnement durant le service petit déjeuner. -Assurer 2 jours de plonge au restaurant l'Envol Conditions : CDD saisonnier - 42h/semaine Possible que le poste soit logé à 15mn de l'hôtel

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

EDMOND café Nice Gambetta, breakfast, brunch and cakes, recherche pour son restaurant de Nice Gambetta, un aide de cuisine H/F expérimenté travaillant sur deux services, et dont les principales missions seront de/d' : - Effectuer les tâches préliminaires de préparation des produits. - Assister les Demi Chefs de Partie et les Chefs de Partie dans la confection et l'élaboration des mets. - Assurer le service selon les règles et procédures du restaurant. - Assurer l'entretien des locaux et du matériel. - Participer à la réception des marchandises. - Mettre en place et distribuer des plats. - Participer au tri et à l'évacuation des déchets. Vous parlez impérativement et de façon courante l'anglais et le libanais car travaillant dans une cuisine internationale.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Alvignac, 46, Lot, Occitanie

Le Voyage d'Ernestine - Restaurant gastronomique (Bib Michelin) Nous recherchons des extras en salle pour accompagner notre équipe durant la saison. Lieu : Alvignac (46500 - Lot) Type de poste : Extra en service Disponibilités : selon besoins du restaurant Profil recherché : Sens de l'accueil et du service client Connaissance des produits appréciée Connaissance en vin non obligatoire, mais vivement souhaitée Sérieux, dynamisme et esprit d'équipe Aimable et à l'aise avec la clientèle Missions : Mise en place de la salle Accueil et service des clients Présentation des plats Participation au bon déroulement du service Rejoignez une maison reconnue pour sa cuisine gastronomique moderne et ses produits locaux.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Pour notre restaurant de spécialité libanaise, nous recherchons un(e) cuisinier pour des spécialités moyen-orientales pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse. D'un naturel avenant, votre mission consiste à: Laver et éplucher les légumes, seconder le chef, peser les ingrédients et élaborer les spécialités moyen-orientales Assurer l'entretien du matériel et participer au conditionnement des produits Réceptionner les denrées et aider le chef à gérer le stock Pétrir la pâte et veiller au finissage des produits Compétences du poste: Vous avez une bonne maitrise de la confection des mignardises moyen-orientales, dites mouajanat. A svoir, la préparation et le pétrissage de la pâte, la préparation de la farce et la confection des mignardises. Savoir surveiller la cuisson des produits tel que: fatayers jibné et sabanekhs, manakiches, sambouseks, rakakat, kellages etc. Ainsi que la confection des kaaks, nammoura, sfouf; knéfé, maamoul, etc. Une expérience sur un même type de poste est exigée. Poste en CDI temps plein, salaire à négocier selon profil et expérience. Le restaurant est fermé du dimanche soir au mardi midi.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châtel-Censoir, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

L'Étape des Gourmets à Chatel Censoir recherche un/e second/e de cuisine ou un/e cuisinier/ère expérimenté/e Restaurant familial avec une salle de 25 couverts et terrasse de 50 couverts. Cuisine traditionnelle française avec service à emporter. Responsabilités Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris l'organisation des postes de travail Seconder et remplacer le chef lors de ses repos Contrôler la qualité des produits et des préparations culinaires avant le service Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments Collaborer avec le chef pour développer de nouvelles recettes et améliorer le menu Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) ou dans un rôle similaire Vous maîtrisez la préparation culinaire et avez une bonne connaissance des techniques de cuisine et du matériel Vous êtes rigoureux(se) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous[...]

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Chef de secteur distribution

Emploi Hôpitaux - Médecine

Corbeil-Essonnes, 91, Essonne, Île-de-France

o Missions générales Rattaché au responsable restauration du site CHSF, le responsable du secteur distribution assure l'encadrement et la coordination du travail de distribution en lien avec les autres secteurs du service restauration et acteurs logistiques, dans un objectif de satisfaction des clients et dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur. o Missions détaillées - Assurer l'allotissement et les livraisons des différents sites de l'établissement, - Coordonner l'allotissement avec le secteur conditionnement, - Coordonner les livraisons sur l'ensemble des points de distribution, - Déclenchement, planifier et suivi des interventions de maintenance dans son périmètre de responsabilité, - Renseigner les différents tableaux de bord de suivi de l'activité, Edition des documents de travail, - Veiller à la bonne application du plan de maîtrise sanitaire et contrôle de l'enregistrement des données, - Répartir les ressources sur les différents postes de travail dans son périmètre de responsabilités, - Animation des équipes, évaluation et développement des compétences au sein de son périmètre de responsabilités, réalisation des entretiens d'évaluation, -[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaingy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vos missions - Assurer la gestion administrative et opérationnelle du pôle restauration de l'établissement - Définir et contrôler l'activité sur site - Manager et fédérer une équipe afin d'atteindre les objectifs prévisionnels - Réaliser le suivi et la gestion des stocks de marchandises auprès des fournisseurs - Maîtriser les ratios courants - Optimiser l'organisation générale du secteur attribué - Garantir l'application des normes de sécurité et hygiène. Profil recherché Production culinaire - Vous êtes capable d'adapter les fiches techniques aux conditions locales, aux circonstances - Vous appliquez et contrôlez l'application des normes HACCP - Vous élaborez des menus adaptés à la clientèle de l'établissement - Vous êtes un profil cuisinant et gérez une partie de la fabrication des plats (application des fiches techniques et adaptation des quantités) - Vous assurez le suivi et le contrôle du bon fonctionnement de la distribution - Vous vérification et sélectionné des produits de qualité. Management, animation d'équipe - Vous animez des réunions pré et post service (briefing et débriefing) - Vous appliquez et contrôlez de l'application des normes et règles d'hygiène[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Dans le cadre de l'ouverture du restaurant La Table de Carthage, restaurant de cuisine tunisienne gastronomique revisitée, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e). Vous participerez à : Création de la carte La préparation des plats traditionnels tunisiens revisités La mise en place et le service (midi et soir) Le dressage soigné des assiettes Le respect strict des normes d'hygiène (HACCP) La gestion des stocks et des préparations

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Brando, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Nous recherchons un employé polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de diverses tâches en cuisine, notamment la préparation des ingrédients, l'aide à la préparation des plats, et la confection de pizzas. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe pour assurer un service de qualité. Missions principales : - Préparer et cuire les pizzas selon les recettes et les standards de qualité. - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine ou en tant que pizzaïolo. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Sens du service client et attitude professionnelle. Poste à pourvoir à partir d'avril jusqu'à fin septembre. CDD 6 mois. Du mardi au dimanche. UNIQUEMENT LE SOIR Horaires: 16h30 - 22h (en fonction du service)

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Engagés dans une démarche responsable, nous plaçons le développement durable au cœur de nos actions. Notre restaurant est labellisé Green Food Label, privilégiant des produits locaux et de saison, tandis que nos produits à l'hôtel sont EcoCert. Vous travaillerez au sein de l'équipe dynamique du Restaurant B66, appartenant à l'établissement COTE THALASSO avec hôtel 4*; Service midi et soir, 2 jours de repos, horaires réguliers. Prime sur ventes boissons. Tickets restaurant, Réductions sur la thalasso. Contrat saisonnier de 9 mois au 13/02/2026. Evolutif . 40H hebdo, dont 5H structurelles non imposables et non soumises à cotisations sociales soit environ 1909 € nets plus 84 e nets de tickets restaurant et primes sur ventes boissons. Possibilité de logement.

photo Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Enseignement - Formation

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Devenez Formateur Cuisine à Narbonne - Transmettez votre passion ! Vous êtes cuisinier(ère) dans l'âme, vous avez roulé vos manches derrière les fourneaux, en brigade, en restaurant, peut-être même en tant que chef ? Aujourd'hui, vous avez envie de passer le relais, de transmettre votre savoir-faire et votre passion à la nouvelle génération ? Chez H&C Conseil, CFA spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie-restauration, nous cherchons un formateur cuisine prêt à partager son expérience avec nos apprentis à Narbonne. Contrat à durée déterminée 6 mois, temps plein, à pourvoir immédiatement. Expérience requise : Une expérience en tant que formateur est indispensable Permis : Permis B obligatoire Votre mission : -Former des apprentis motivés, en alternant pratique et théorie. -Leur enseigner les bases solides du métier : organisation, techniques culinaires, hygiène (HACCP), créativité. -Les accompagner dans la réussite de leurs examens et leur futur professionnel. -Faire vivre en salle de formation l'énergie et la rigueur d'une vraie cuisine. Profil recherché : -Une expérience significative en cuisine (chef, second, responsable de production, etc.). -Le goût du partage[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Douville, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant familial labellisé Maître Restaurateur, engagé dans une démarche qualité et d'excellence culinaire. Type de contrat : CDD à temps plein, évolutif . Période de fermeture pour les fêtes de fin d'année. Congés payés : Non imposés, à planifier selon les besoins du restaurant et du salarié. Horaires : Organisation flexible avec possibilité de week-ends de repos réguliers selon le planning et en coupure. Profil recherché : Expérience en cuisine appréciée, mais ouverture aux profils en reconversion professionnelle motivés et sérieux. Autonomie, rigueur et esprit d'équipe. Envie de s'inscrire dans un projet à long terme et de se former aux techniques de cuisine des produits frais et de qualité. Passion pour la gastronomie et engagement envers l'excellence. Missions principales : Préparation et cuisson des plats selon les standards du restaurant. Gestion des commandes et des stocks de produits frais. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité. Participation à l'élaboration des menus et à l'amélioration continue des recettes. Pourquoi nous rejoindre ? Ambiance familiale et respectueuse. Vraies perspectives d'évolution au sein[...]

photo Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Enseignement - Formation

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Devenez Formateur Cuisine à Toulouse - Transmettez votre passion ! Vous êtes cuisinier(ère) dans l'âme, vous avez roulé vos manches derrière les fourneaux, en brigade, en restaurant, peut-être même en tant que chef ? Aujourd'hui, vous avez envie de passer le relais, de transmettre votre savoir-faire et votre passion à la nouvelle génération ? Chez H&C Conseil, CFA spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie-restauration, nous cherchons un formateur cuisine prêt à partager son expérience avec nos apprentis à Toulouse. Contrat à durée déterminée , temps plein, à pourvoir immédiatement. Expérience requise : Une expérience en tant que formateur est indispensable Permis : Permis B obligatoire Votre mission : -Former des apprentis motivés, en alternant pratique et théorie. -Leur enseigner les bases solides du métier : organisation, techniques culinaires, hygiène (HACCP), créativité. -Les accompagner dans la réussite de leurs examens et leur futur professionnel. -Faire vivre en salle de formation l'énergie et la rigueur d'une vraie cuisine. Profil recherché : -Une expérience significative en cuisine (chef, second, responsable de production, etc.). -Le goût du partage : vous[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Restaurant gastronomique situé à Castres recrute un(e) Second(e) de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour soutenir le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous assisterez le chef dans l'organisation et la production culinaire, vous superviserez la qualité et la présentation des plats, vous encadrerez l'équipe en cuisine, vous participerez à la gestion des stocks et commandes, vous veillerez au respect des normes d'hygiène et sécurité. Vous devez avoir une expérience significative sur le même poste idéalement en restauration gastronomique. vous êtes rigoureux (se) et avez sens du travail en équipe, dynamique et autonome. une formation en tutorat pourra être proposée si besoin de compétences complémentaires avant la prise de poste détectée via une POEI. Services du midi et soir du lundi au vendredi.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Ollières-sur-Eyrieux, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes cuisinier/cuisinière pour un restaurant au sein d'un camping 4 étoiles. Vous faites de la restauration française régionale (hamburgers, pates, caillettes, ravioles,...) + 2 soirées à thèmes/semaine (paella, moules frites, ....). Contrat à 39h/semaine, Vous travaillez du JEUDI AU DIMANCHE en hors saison puis uniquement les soirs de 19h à 23h du Lundi au Dimanche. Prise de poste à partir de mai possibilité d'arriver avant et de partir après la date en restant dans le logement Logement possible sur place

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Noailhac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre restaurant proposant une cuisine traditionnelle pour 30 à 80 couverts, ouvert du mercredi midi au dimanche soir, nous recherchons, pour renforcer notre équipe et cuisine et aider le Chef au chaud et en pâtisserie : un Cuisinier H/F confirmé, avec une expérience d'au moins 2 ans à un poste similaire. Poste CDD (2 mois avec possible reconduction), 39h. A pourvoir au plus vite. Ouvert aux personnes non diplômées, mais avec l'expérience requise (2 ans ou plus) Descriptif / Missions principales : Vous intégrez une équipe de 4 en cuisine, et êtes en capacité d'aider le chef au chaud et en pâtisserie : - Au chaud : préparation, confection, cuisson des plats, dressage à l'assiette et envoi - En pâtisserie : préparation, confection, cuisson des desserts du jour et de la carte en suivant les recettes fournies; dressage à l'assiette et envoi. - Vous participez au travail en équipe en fonction des besoins et des impératifs Compétences : Préparer, confectionner, cuire, dresser des plats chauds (viandes, poissons, garniture) et des desserts : avec rigueur et soin, en respectant les recettes et les standards de qualité. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Clohars-Fouesnant, 29, Finistère, Bretagne

ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? 5000 opportunités d'emploi par an, des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...), + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! Même les meilleurs ont un second. Alors sois le/la second(e) de cuisine number one de notre camping, et révèle tous tes talents culinaires ! En qualité de second(e) de cuisine, ton professionnalisme et ta passion sont la base de notre succès. Tes missions consistent à : Élaborer les menus avec le chef Respecter les fiches techniques du restaurant Assurer la réalisation des entrées, plats et desserts Gérer les stocks des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats Remplacer le chef durant son absence Participer à la production et aux services Effectuer et superviser le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Nous recrutons des Employé(e)s polyvalent(e) de Cuisine. Un(e) Brigadier(e) est avant tout quelqu'un de bienveillant et humble avec une soif d'apprendre démesurée ! À la Brigade, tu trouveras des équipes motivées et multi-casquettes ! En effet, c'est la polyvalence et le goût du défi qui nous caractérisent. Ici tu trouveras une aventure pleine de rebondissements dans laquelle tu seras amené(e) à te former, apprendre et te dépasser. Mais rassure-toi : pour cela, tu auras toujours un brigadier à tes côtés ! Les missions d'un Employé polyvalent de cuisine H/F à la Brigade : Au sein de l'équipe de cuisine et sous la direction du second de cuisine et du chef, ta mission sera de cuisiner toutes les recettes composant nos formules livrées à nos clients. Ton palais sera mis à contribution afin de vérifier les cuissons, goûter et assaisonner les préparations en suivant les fiches techniques mises à ta disposition. Bien sûr, toutes tes tâches devront être réalisées en suivant les règles d'hygiène en cuisine et grâce à tous les outils mis à ta disposition.. L'adaptabilité, c'est la clé ! En effet, nos menus changent toutes les semaines et diffèrent même un peu en fonction de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lens, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le poste de Commis de Cuisine (H/F) consiste à soutenir les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments et le service en restauration. Nous recherchons un individu passionné par la cuisine et doté d'un sens du service pour rejoindre notre équipe dynamique. Duties - Aider à la préparation des aliments selon les standards établis - Assister lors du service en restaurant - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Suivre les consignes des chefs cuisiniers - Contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle pour les clients Skills - Expérience antérieure dans un rôle similaire souhaitée - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois Expérience: Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Salins-les-Bains, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre Hôtel-restaurant *** est idéalement situé, au cœur du Jura touristique, à deux pas des Salines (inscrites au patrimoine mondial de l'Unesco) et du Casino Le Sensso de Salins les Bains. Notre chef propose une cuisine délicate alliant saveur, terroir et originalité et une carte maison renouvelée au fil des saisons. Pour compléter notre équipe, nous recrutons un/une aide de cuisine pour assister le chef et le second. **Missions: Vous travaillez sous la responsabilité d'un chef et du second de cuisine et vous les assistez : épluchage, mise en place, préparation des ingrédients, dressage des assiettes sur l'ensembles de parties. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP). Nous travaillons uniquement des produits frais : cuisine traditionnelle et bistronomie. **Profil: Vous avez une expérience sur le même type de posteou équivalent. Vous avez idéalement un CAP cuisine/ aide cuisine ou équivalent. ** Conditions de travail: Horaires coupés pour les services du midi et du soir Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi + un jour de congé dans la semaine à définir Le poste est à pourvoir au plus vite. N'hésitez à postuler depuis votre espace[...]

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Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie Pâtisserie qui partage notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la gourmandise et l'art de recevoir. Vos missions : - Réaliser et dresser avec créativité nos desserts maison, en sublimant les produits du terroir ; - Concevoir et renouveler la carte des desserts en lien avec la saisonnalité ; - Gérer les approvisionnements et les stocks liés à la pâtisserie ; - Encadrer et former votre équipe ; - Veiller à la qualité constante des préparations et au respect des normes d'hygiène ; - Participer à l'évolution de nos recettes et à l'innovation en pâtisserie. Vos avantages : - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - CE d'entreprise ; - Participation aux frais de transport ; - Possibilité de logement. - Activité du mardi au dimanche 9h 14h30 18h 23h30

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vals-les-Bains, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la reprise d'un hôtel-restaurant à Vals-les-Bains, nous cherchons un chef cuisinier (H/F) pour : - Créer la carte du restaurant, avec plat du jour, en collaboration avec le gérant - Gérer les stocks et les commandes (avec le gérant) - Préparer et dresser les entrées, plats et desserts. Une attention particulière pour les régimes spéciaux (sans gluten, diabète, etc.) est exigée. La première année sera réservée aux résidents de l'hôtel, uniquement (demi-pension et pension complète). Entre 60 à 80 couverts, midi et soirs (horaires en coupé, à voir avec le gérant). Votre profil : - Titulaire d'un BAC Pro cuisine - Expérimenté(e) ou débutant(e) - Passionné(e) et impliqué(e) CDD de 8 à 9 mois (de mars à novembre 2026), à 39h/semaine. Salaire selon profil et expérience, à voir avec le gérant.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'auberge POZZO DI MASTRI à Figari recherche 5 chefs de rang H/F. Vos missions : - Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants - Donner des instructions aux commis et participer au travail - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons ainsi que le menu - Tenir compte des demandes spécifiées lors de la réservation (allergies, préférences alimentaires...) - Prendre la commande au moyen de Pad - Superviser le déroulement du service - Après le service, débarrasser les tables - Avancer la mise en place pour le prochain service - Ranger le matériel de service et effectuer le nettoyage - Respecter les engagements envers l'environnement - Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions Profil recherché: - Personne avec minimum 3 ans d'expérience - Personne possédant minimum un bachelor ou licence en hôtellerie internationale Savoir-être professionnels recherchés : - Créer une relation avec les clients - Travailler en équipe - Contrôler les règles et techniques de service - Maitrise parfaite de l'art de la table Conditions et avantages : - 5 postes à pourvoir[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Bar Brasserie Biscarrosse Plage, Cherche véritable Second(e)de Cuisine à compter du 15 Mars 2026 pour une ouverture le 27 Mars 2026, ce poste est logé, véritable professionnel(le) expérimenté(e) Références exigées, votre mission : esprit irréprochable, épauler le(a) Chef(fe) de Cuisine, pédagogie et esprit d'équipe vous conduisent à appliquer les directives de l'organisation. Vous prendrez le relais en l'absence du Chef(fe) de Cuisine en terme de management, vous ferez preuve de créativité afin d'exprimer votre talent, nous présentons une carte simple et de qualité (essentiellement des produits frais), vous disposez d'un matériel récent high tech, nous élaborons un menu uniquement en début de saison et en plus de la carte uniquement une suggestion du chef(fe) vous offrant la possibilité d'exprimer votre talent. Nous vous offrons une rémunération attractive.

photo Chef / Cheffe de projet informatique

Chef / Cheffe de projet informatique

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Le Groupe FIGEAC AÉRO, côté sur EURONEXT, partenaire de référence des grands industriels de l'aéronautique, est spécialiste de la production de pièces de structure en alliages légers et en métaux durs, de pièces de moteurs, de trains d'atterrissage et de sous-ensembles. Groupe international, FIGEAC AÉRO est présent en France, aux États-Unis, au Maroc, au Mexique, en Roumanie et en Tunisie. Au 31 mars 2025, le Groupe a réalisé un chiffre d'affaires annuel de 432,3M€. Le poste : Rattaché(e) au Responsable Pôle Applicatifs & ERP, vos missions seront : - Cadrer & piloter : définir les besoins, rédiger les cahiers des charges et spécifications techniques, gérer les appels d'offres, ordonnancer les phases projets ; - Suivre et animer : planifier, animer les équipes projet (internes, pluridisciplinaires & prestataires), mettre en place des méthodes de gestion de projet de type GANTT, PERT, Pareto, etc., effectuer un reporting régulier ; - Être garant de la qualité des livrables (ensemble des livrables relatifs aux spécifications techniques) tout en respectant les délais et les coûts (pilotage des recettes unitaires et métiers) ; - Être impliqué dans la recherche et l'évaluation[...]

photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un chef barman H/F dans notre restaurant situé à la Marina du Gosier. Nous sommes ouverts 7j/7 (sauf le dimanche soir). Vous devrez gérer la carte des cocktails et proposer une création originale par semaine. Vous travaillerez dans un cadre agréable, au sein d'une équipe déjà en place avec une longue expérience. Vous devrez également faire l'inventaire et gérer le stock du bar. Expérience de 3 ans demandée. Qualités requises : professionnel, sociable, respectueux ; le bar étant situé à l'accueil de notre restaurant vous êtes le premier contact du client avec notre établissement vous devrez donc également faire preuve d'un accueil chaleureux et courtois. Type d'emploi : Temps plein, CDI, 35 heures + heures supplémentaires

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

nous recherchons un chef de rang en salle (H/F). Vos Missions principales : Accueil des clients et présentation de l'offre Prise de commande, suivi du service, encaissement Encadrement des commis de salle Mise en place et organisation du service Expérience confirmée à un poste similaire Sens de l'organisation, autonomie, esprit d'équipe Vous travaillerez du jeudi au lundi, avec 2 jours de repos consécutifs les mardi et mercredi.

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Enseignement - Formation

Moumour, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

*** Poste à pourvoir dès que possible *** Cadre d'intervention : La MECS PANTEROSE accompagne au quotidien 37 adolescents (11- 21 ans) confiés par l'aide sociale à l'enfance (ASE) sur décision judiciaire ou administrative, ou par Ordonnance 45 (PJJ) sur des unités en hébergement collectif ou en hébergement diffus, studios individuels. L'école PLANTEROSE est dotée : - D'un centre de jour permettant de passer un CAP cuisine, service et mécanique mécanique ou de scolariser les décrocheurs, par la découverte des métiers (4eme prépa pro) - D'un restaurant d'application qui impulse au sein de l'établissement une dynamique autour de l'insertion professionnelle. Directement placé(e) sous l'autorité du chef de service éducatif, vous intégrerez une équipe éducative pluridisciplinaire. Vous accompagnerez le quotidien de 8 adolescents (avec une possible notification MDPH pour certains) répartis en deux appartements de 4 jeunes sur le même pallier. Directement placé(e) sous l'autorité du chef de service éducatif, vous intégrerez une équipe éducative pluridisciplinaire. Vous accompagnerez le quotidien de 8 adolescents (avec une possible notification MDPH pour certains) répartis[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre de la saison 2026 à Lourdes, d'avril à octobre sous l'autorité du Chef de cuisine et de son Second Mission : Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards du restaurant. Assurer la qualité et la présentation des plats, même lors des services de 450 couverts. Superviser et encadrer les commis affectés à votre poste. Participer à la gestion des stocks et au suivi des approvisionnements. Collaborer avec l'ensemble de l'équipe cuisine pour garantir un service fluide et ponctuel. Profil : Expérience confirmée sur un poste similaire en restauration hôtelière Capacité à travailler efficacement sous forte affluence et à gérer le stress des gros services. Sens du goût, rigueur, organisation et esprit d'équipe. Aptitude à encadrer et à transmettre son savoir aux commis. Possibilité de logement, poste nourri.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Deux jours de repos + congés en été. Prise de poste immédiate Prise de poste mi-novembre.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Passenans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine du Revermont***, hôtel-restaurant situé à Passenans entre Lons-le Saunier et Poligny recherche : Un(e) chef de cuisine (h/f) pour son restaurant. Au sein d'une brigade de 4 personnes, vous serez en charge de l'élaboration des menus et plats pour nos clients individuels et les groupes. Vous superviserez les achats et vous serez garant du bon fonctionnement du département ainsi que le respect des marges et normes alimentaires. Véritable manager, vos serez insuffler votre dynamisme et votre connaissance de la cuisine à votre équipe. Expérience obligatoire sur poste identique et en cuisine semi-gastro ou traditionnelle. Le poste est à pourvoir pour le mois de mars 2026 et en CDI après une période d'essai de 2 mois renouvelable. Logement possible pendant la période d'essai. Envoyer CV+LM à berthet@domaine-du-revermont.fr

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Manpower MONTAUBAN recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration collective , un Chef de cuisine (H/F) Dans le cadre d'une cuisine centrale rattachée à un ESAT qui, assure la production d'environ 2 800 couverts par jour. Vous travaillerez dans un environnement inclusif, en collaboration avec des personnels en situation de handicap. Vos missions : -Superviser et organiser la production culinaire quotidienne. -Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Manager et accompagner une équipe en favorisant la cohésion et la performance. -Collaborer avec les équipes de l'ESAT dans une démarche inclusive et bienveillante. -Horaires du lundi au vendredi 6H00 14H30 -Expérience confirmée en restauration collective (santé, scolaire, entreprise.). -Compétences solides en organisation et management d'équipe. -Sens du relationnel, adaptabilité et leadership. -Ce que nous offrons : -Un poste à responsabilité dans un cadre humain et engagé. -Horaires stables en journée (pas de service du soir ni week-end).

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le/La Chef de rang sera amené(e) à effectuer le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Missions principales Contribuer à l'image de l'Hôtel en appliquant et en faisant appliquer les procédures Mettre en place la salle de restauration Accueillir la clientèle, prendre les commandes, facturer les clients, respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (office et salle), Assurer la liaison entre la cuisine et la salle Vérifier les supports de ventes (cartes & menus) Maintenir en état les rangements et veiller à la propreté des outils de travail : la salle, l'office, le passe, le matériel Le Room-Service Préparer les plateaux ou tables Room-Service + Service en chambre Débarrasser et suivre avec la Réception le matériel monté en chambre et/ou laissé par les clients dans les couloirs PROFIL RECHERCHÉ Vous disposez d'une formation en hôtellerie et/ou d'une expérience de 2 ans similaire dans un établissement de même catégorie. Nous recherchons une personne motivée, avec les qualités et compétences suivantes : Rigueur, autonomie[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine (commis et apprentis) S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Repos dimanche et lundi. Possibilité de temps plein ou temps partiel

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Aubazines, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant inclusif - Donnez un nouvel élan à votre carrière Envie de cuisiner autrement ? Et si vous deveniez acteur(trice) d'une aventure culinaire et humaine hors du commun ? Nous recrutons un(e) chef(fe) de cuisine prêt(e) à bousculer les codes et à donner vie à ce projet unique. Vos responsabilités : Vous encadrez une brigade inclusive composée d'un(e) commis de cuisine et d'un(e) plongeur, avec pour missions : - Imaginer et créer des recettes gourmandes, équilibrées et de saison (entrées, plats, desserts, brunchs) - Réaliser, superviser et sublimer les préparations culinaires avec créativité - Transmettre votre savoir-faire : accompagner les travailleurs en situation de handicap dans l'apprentissage des gestes et techniques culinaires - Organiser le travail et répartir les tâches en tenant compte des capacités, compétences et rythmes de chacun - Installer un climat de confiance, de calme et de coopération - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle pour garantir un service fluide - Veiller au respect strict des règles H.A.C.C.P. - Faire vivre la carte : renouvellement, veille culinaire, innovation et plaisir des convives Ce que nous aimons chez[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Alleyras, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Haut Allier, restaurant gastronomique étoilé , situe à Alleyras 30 min du Puy en Velay est à la recherche d'un(e) chef de rang pour compléter son équipe pour la saison 2026. Poste à pourvoir du 26 Mars 2026 jusqu'au 29 Novembre 2026. Candidat avec diplôme. Accueil client, service discret et soigne , mise en place du restaurant, entretien de la salle et de l'espace de travail. Gestion des commis et stagiaires. Repos hebdomadaire les mardi et mercredi. Heures supplémentaires récupérées.

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Lutterbach, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Type de contrat : CDI Rythme : 1 journée par semaine : Le Mercredi Présentation de l'entreprise Traiteur artisanal privilégiant le fait maison, les produits frais et de saison. Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour renforcer notre équipe sur une journée hebdomadaire. Missions principales Sous la responsabilité du chef ou du responsable de production, vous serez en charge de : Réaliser des desserts et pâtisseries maison (individuels et/ou grands formats) Préparer des bases pâtissières (crèmes, pâtes, biscuits, ganaches, etc.) Participer à la finition et au dressage des desserts Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer le rangement et le nettoyage de votre poste de travail Profil recherché Formation en pâtisserie (CAP/BEP ou expérience équivalente) Autonomie et sens de l'organisation Rigueur et soin dans le travail Goût pour le travail en équipe Sensibilité au fait maison et aux produits de qualité Conditions Travail en laboratoire de production Journée en journée le mercredi Merci d'envoyer CV et quelques photos de vos réalisations

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Marsac-sur-l'Isle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

-Dans le cadre de son développement de stands de cuisine asiatique implantés en supermarchés. Nous sommes à la rechercher des nos futurs chefs Sushi et Wok. -Plusieurs postes sont à pourvoir - Disponible rapidement et dotés d'une solide expérience en réalisation de sushis, makis et plats asiatiques, venez rejoindre nos équipes! - Ce que nous vous proposons : Poste en CDI, temps plein. - Salaire net mensuel : entre 1 900 Euros et 2 300 Euros - Horaires sans coupures. - Profils recherché : Chef Cuisinier expérimenté, dynamique, polyvalent en doté d'un bon relationnel. - Vous évoluerez au sein d'une équipe de Chefs professionnels et passionnés? - Maîtrise des règles d'hygiènes sera un PLUS.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement, nous recherchons un chef de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vos missions principales seront les suivantes : - Élaborer les plats à la carte - Participer à la préparation et à la présentation des plats - Gérer la cuisine de manière propre et organisée - Assurer les commandes, le stock et les approvisionnements - Collaborer avec la direction pour assurer la rentabilité et la qualité des services - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité Vous êtes passionné(e) par la cuisine, débrouillard(e), autonome, et prêt(e) à prendre en main la cuisine d'un établissement ? Alors rejoignez-nous !

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

A partir du 15 Mars et au plus tard début Avril 2026, nous recherchons un/e Chef / Cheffe de partie de cuisine passionné/e pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats suivant les recettes établies, pour garantir la satisfaction de notre clientèle. A terme vous deviendrez le second de cuisine, c'est pour cela que le poste est en CDI. Poste nourri logé blanchi. Responsabilités : - Préparer, cuisiner et présenter les plats conformément aux normes du restaurant. - Veiller à la propreté et à l'hygiène des espaces de travail. - Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. - Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus culinaires et garantir le respect des délais. - Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées innovantes. Exigences : - Expérience minimale d'une années en tant que cuisinier dans un restaurant. - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes alimentaires. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Grande créativité, sens du détail et passion pour la cuisine. - Excellent esprit d'équipe et compétences en communication. Ce[...]